• Moki Moki Messer Micartagriff S

    125,82 

    Ein handliches Jagdmesser mit voll durchgehender Klinge aus AUS8 rostfreiem Stahl, deren Materialstärke im Verlauf des Griffs abnimmt. Die Griffbeschalung ist aus Micarta. Das Messer wird in Geschenkbox inklusive hochwertiger Leder-Steckscheide geliefert. Klingenlänge 85 mm Gesamtlänge 180 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Messer M wood HP-20WD §42a konform legal führen

    174,00 

    Edles kleines Taschenmesser  Die Klinge ist aus rostfreiem AUS8 Stahl und wird über eine Rückenverriegelung festgestellt. Die Griffbeschalung ist aus Cocoboloholz mit einer Abalone-Einlage gefaßt in Neusilber. Das hochwertige, kleine Schmuckstück von Moki wird per Nagelhau mit zwei Händen geöffnet und darf deshalb gemäß §42a WaffG legal geführt werden. Klingenlänge 70 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Messer S Pearl HP-30 §42a konform legal führen

    189,00 

    Edles Taschenmesser von Moki Die Klinge ist aus rostfreiem AUS8 Stahl und wird über eine Rückenverriegelung festgestellt. Die Griffbeschalung ist aus Perlmutt mit Abalone Einlagen. Das Taschenmesser ist per Nagelhau zweihändig zu öffnen und darf somit problemlos geführt werden nach §42a WaffG. Klingenlänge 60 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Messer S Micarta HP-30MI §42a konform legal führen

    169,00 

    Taschenmesser Moki Messer S Micarta HP-30MI §42a konform legal führen  Die Klinge ist aus rostfreiem AUS8 Stahl und wird über eine Rückenverriegelung festgestellt. Die Griffbeschalung ist aus schwarzem Micarta mit einer Abalone-Einlage gefaßt in Neusilber. Ein wunderschönes kleines Taschenmesser für den Alltag – fast zu schön um nur in der Messersammlung, in der Vitrine zu liegen. Klingenlänge 60 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Messer S wood HP-30WD §42a konform legal führen

    125,82 

    Taschenmesser Moki Messer S wood HP-30WD §42a konform legal führen  Feinste Qualität aus Japan. Seit 1907 werden bei Moki in Japan Messer hergestellt. Bekannt ist die Manufaktur Moki für ihre passgenaue und sorgfältige Verarbeitung der Messer. Die Klinge ist aus rostfreiem AUS8 Stahl und wird über ein Lockback festgestellt. Die Griffbeschalung ist aus Cocoboloholz. Mit Cordura-Etui. Klingenlänge 60 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Calliope Micarta §42a konform legal führen

    250,20 

    Taschenmesser Moki Calliope Micarta  Die erste Neuheit von Moki seit vielen Jahren! Seit 1907 werden bei Moki in Japan Messer hergestellt. Alle Moki Messer sind so präzise gearbeitet, dass sie als handgefertigte Einzelstücke durchgehen könnten. Zum Beispiel lässt sich der Übergang zwischen Klinge und Feder fast nicht erkennen. Auch der Übergang zwischen Griffbeschalung und Backe ist fast ohne spürbare Kanten. Eine spezialität von Moki sind elegante feine Taschenmesser, alle mit Lockback Arretierung. Moki arbeitet noch viel mit Perlmutt und Abalone. Jedes Messer wird in einer Geschenkverpackung und mit Etui geliefert. Ein gefälliges, kleines Taschenmesser mit Klinge aus dem japanischen Stahl VG-10 rostfrei, Die Backen sind aus satiniertem Edelstahl. Typisch für Moki ist in die Griffschalen nochmals eine Einlage aus Perlmutt eingelegt.Die Griffbeschalung ist aus Leinen-Micarta. Das Taschenmesser darf nach §42a konform legal geführt werden.  Klingenlänge 60 mm Gewicht 87 g
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Taschenmesser Moki Blakiston’s Fish Owl large §42a konform legal führen

    189,00 

    Taschenmesser Moki Blakiston’s Fish Owl large Seit 1907 werden bei Moki in Japan Messer hergestellt. Alle Moki Messer sind so präzise gearbeitet, dass sie als handgefertigte Einzelstücke durchgehen könnten. Zum Beispiel lässt sich der Übergang zwischen Klinge und Feder fast nicht erkennen. Auch der Übergang zwischen Griffbeschalung und Backe ist fast ohne spürbare Kanten. Eine spezialität von Moki sind elegante feine Taschenmesser, alle mit Lockback Arretierung. Moki arbeitet noch viel mit Perlmutt und Abalone. Jedes Messer wird in einer Geschenkverpackung und mit Etui geliefert. Taschenmesser ist zweihändig zu öffnen = §42a konform legal führen  Ein Leichtgewicht mit Griffschalen und schwarem Micarta. Die satinierte Klinge aus rostfreiem AUS 8 Stahl ist lang genug für die meisten Schneidearbeiten. Klingenlänge 75 mm Gewicht 50 g
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Moki Moki Blakiston’s Fish Owl small

    183,99 

    Seit 1907 werden bei Moki in Japan Messer hergestellt. Alle Moki Messer sind so präzise gearbeitet, dass sie als handgefertigte Einzelstücke durchgehen könnten. Zum Beispiel lässt sich der Übergang zwischen Klinge und Feder fast nicht erkennen. Auch der Übergang zwischen Griffbeschalung und Backe ist fast ohne spürbare Kanten. Eine spezialität von Moki sind elegante feine Taschenmesser, alle mit Lockback Arretierung. Moki arbeitet noch viel mit Perlmutt und Abalone. Jedes Messer wird in einer Geschenkverpackung und mit Etui geliefert. Ein handliches Leichtgewicht mit Griffschalen und schwarem Micarta. Die satinierte Klinge ist aus rostfreiem AUS 8 Stahl hergestellt. Klingenlänge 65 mm Gewicht 30 g rn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Taschenmesser Stahlbacken Schichtholz §42a Zweihandmesser legal führen

    12,90 

    Taschenmesser mit Griffbeschalung aus Schichtholz. Die Klinge ist aus 420 rostfreiem Stahl und wird über einen Lockback Verschluss gesichert. Klingenlänge 75 mm Taschenmesser mit Stahlbacken und Schichtholz-Backen am Messergriff §42a Zweihandmesser legal führen  Unser Angebot für Sie: Ätzung ohne Berechnung! Bei einer Abnahme ab 36 Stück pro Modell ätzen wir diese Taschenmesser ohne Aufpreis mit Ihrem Firmenlogo, dem Logo Ihrer Kunden, dem Namen Ihrer Stadt und vielem mehr. Bitte sprechen Sie uns an!
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Lederetui für Tame braun für Heftlänge bis 12cm

    16,90 

    Braunes Lederetui für Messer mit Grifflänge bis 12 cm Geeigent für Taschenmesser bis max Heft-Maße (Griff): Länge: 120mm Breite: 32mm Höhe: 15mm Trageweise: senkrecht
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller sehr großes breites Lederetui Taschenmesser bis 14cm Heftlänge schwarz

    20,95 

    Für Grifflänge bis 14 cm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Pflegeset für Sam.-Klingen

    19,90 

    Für Samuraischwerter.Inhalt:Reinigungstuch, Nelkenöl, Puder und 2 Mekugi.
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Taschenmesser im Rasiermesser-Form §42a konform legal führen

    18,90 

    Taschenmesser im Rasiermesser-Form §42a konform legal führen  Die Klinge ist aus 420 rostfreiem Stahl, nicht feststellbar. Der Griff ist aus rutschfestem Gummi. Klingenlänge 70 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Naniwa Wasser-Abziehstein Körnung 8000

    178,90 

    Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.rnSie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.rnVor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen.rnDie Körnung 8000 ist für einen besonders feinen Abzug.rnInklusiv einem kleinen Aufrauhstein, auf Kunststoffsockel.rnGröße 210 x 70 mmrnHöhe Stein 20 mmrn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Naniwa Abziehstein Körnung 280/1000 für Kochmesser

    48,42 

    Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.rnSie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.rnVor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen.rnDie Körnung 280 eignet sich für grobe arbeiten, die Körnung 1000 läßt sich universell einsetzen.rnMit Kunststoffsockel.rnrnLänge 190 x 50 mmrnHöhe Stein 23 mmrn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Poliergummi Rost Radiergummi Rostradierer

    12,49 

    Mit diesem Poliergummi können Sie Kratzer aller Art aus Klingen, Backen usw. schnell und leicht entfernen. Größe 60 x 45 mm 
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Naniwa Wasser-Abziehstein 1000 Gr: 100 x 25 x 19 mm

    12,90 

    Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung. Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden. Körnung 1.000 ist für den Nachschliff geeignet. Körnung 1.000 Maße 100 x 25 mm Höhe Stein 19 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Naniwa Wasser-Abziehstein 1000 klein

    14,90 

    Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung. Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden. Körnung 1.000 ist für den Nachschliff geeignet. Körnung 1.000 Maße 130 x 40 mm Höhe Stein 25 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Nakiri Hocho japanisches Kochmesser Damast VG10

    168,90 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.rnDie Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°.rnAuf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.rnDie so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität.rnDie perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnNakiri das traditionelle Gemüsemesser.rnKlingenlänge 180 mmrnGesamtlänge 305 mmrnGewicht 230 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Petty Knife japanisches Kochmesser Damast VG10

    107,91 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.rnDie Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°.rnAuf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.rnDie so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität.rnDie perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnEin kleines Universalmesser.rnKlingenlänge 150 mmrnGesamtlänge 260 mmrnGewicht 95 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Sashimi Hocho Kochmesser

    158,90 

    “rnEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.n Die Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.nrnDas traditionelle Filetiermesser.rnKlingenlänge 220 mmrnGesamtlänge 345 mmrnGewicht 175 grn”
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Large Deba Hochu japanisches Damast Kochmesser CG10

    189,90 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnDas ganz große Küchenmesser vergleichbar mit dem europäischen Chefmesser.rnKlingenlänge 250 mmrnGesamtlänge 375 mmrnGewicht 240 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Deba Hochu japanisches Damast Kochmesser Nakiri VG10

    143,91 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnDas große Küchenmesser, vergleichbar mit dem europäischen Chefmesser.rnKlingenlänge 210 mmrnGesamtlänge 335 mmrnGewicht 210 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Sashimi japanisches Damast Kochmesser VG10

    134,91 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab. rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst. rn rnDas universelle Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch. rnKlingenlänge 175 mm rnGesamtlänge 300 mm rnGewicht 200 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo small Santoku japanisches Damast Kochmesser VG10

    119,90 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnDas universelle Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.rnKlingenlänge 150 mmrnGesamtlänge 260 mmrnGewicht 95 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Universalmesser Japanisches Damast Kochmesser VG10

    109,90 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnVielfältig verwendbar – ein universeller Helfer in der Küche.rnKlingenlänge 130 mmrnGesamtlänge 235 mmrnGewicht 75 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Ko Hocho Japanisches Kochmesser 3-lagen Stahl VG10

    99,90 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.rnrnDas kleinste Modell – ein universeller Helfer in der Küche.rnKlingenlänge 90 mmrnGesamtlänge 195 mmrnGewicht 65 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Senzo Senzo Steak Hocho japanisches Damast Kochmesser VG10

    89,91 

    “rnEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber. Zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus schwarzem Pakkaholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab.nDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wird maschinell eingepresst.nrnKlingenlänge 120 mmrnGesamtlänge 230 mmrnGewicht 80 grn”
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Kanetsu Japanisches Kochmesser Kanetsu Nakiri

    139,00 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber, zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus Pakka- und Cocoboloholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab. Die Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wir maschinell eingepresst. Das klassische japanische Gemüsemesser. Klingenlänge 190 mm Gesamtlänge 310 mm Gewicht 170 g
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Japanisches Kochmesser Deba(5) 17cm

    21,51 

    Das traditionelle Fleischmesser.rnHergestellt in Japan.rnDas Modell Deba ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.rnDie Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen.rnDer Griff ist aus Holz.rnKlingenlänge 170 mmrnGesamtlänge 300 mmrn
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Haller Jap Kochmesser Santoku(6)

    20,70 

    Das traditionelle Allzweckmesser.Hergestellt in Japan. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, beidseitig angeschliffen.Der Griff ist aus Holz.Klingenlänge 170 mmGesamtlänge 300 mm
    zzgl. Versand:4,90 EUR

  • Kanetsu Japanisches Kochmesser Kanetsu Gyuto 22cm

    164,00 

    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage Nickel und Silber, zusätzlich sind je 15 Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die so aufgebaute Klinge bietet eine höchstmögliche Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig größtmöglicher Flexibilität. Die perfekte Hochglanzpolitur, sowie ein Griffstück aus Pakka- und Cocoboloholz, welches durch seine Kastanienform ergonomisch in der Hand liegt, runden dieses Meisterstück optimal ab. rnDie Oberflächenstruktur als Hommage an die traditionellen Schmiedetechniken wir maschinell eingepresst. rn rnDas große Küchenmesser, vergleichbar mit dem europäischen Chefmesser. rnKlingenlänge 220 mm rnGesamtlänge 340 mm rnGewicht 165 grn
    zzgl. Versand:4,90 EUR